Modifier le dossier racine :
sudo nano /etc/apache2/sites-available/000-default.conf
puis modifier DocumentRoot
/home/alx/serveur/apache2/www (mettre le chemin voulu)
ensuite il faut modifier /etc/apache2/apache2.conf
<Directory /home/alx/serveur/apache2/www/>
Options Indexes FollowSymLinks
AllowOverride None
Require all granted
</Directory>
Puis redemarrer le service apache2
sudo /etc/init.d/apache2 restart